przepis:

1 mała cukinia

2 marchewki

sól, pieprz

sok z cytryny

olej

Marchew obrać, pokroić w krążki.

Ugotować  al dente w  lekko posolonej wodzie. Odcedzić.

Cukinię umyć, utrzeć na grubej tarce jarzynowej.

Cukinię przesmażyć na rozgrzanym oleju, dodać do niej marchew.

Doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny.