przepis:

2 płaty suszonych pomidorów 10 dag sera ricotta sól, pieprz 1 ząbek czosnku listki szałwii Suszone pomidory pokroić w cienkie paseczki i zalać wrzącą wodą. Kiedy pomidory namoczą się, odsączyć je i połączyć z serkiem. Doprawić solą, pieprzem, dodać zmiażdżony ząbek czosnku i posiekane listki szałwii.