przepis:

 .

30 dag piersi z kurczaka

1 jajko

1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki

1 łyżka kaparów

1 łyżka kleiku  ryżowego (błyskawicznego)

1 łyżka wody

1 łyżeczka papryki

sól, pieprz

Mięso zmielić w melakserze.

Dodać do niego jajko, kleik, wodę, sól, pieprz. Dobrze wyrobić, na koniec dodać natkę i kapary.

Mięso ułożyć w foremce, ubić. Foremkę wstawić do nagrzanego piekarnika i piec  30-40 min.

 .