Placek z ciasta francuskiego z dynią i serem
przepis:
.
1 arkusz ciasta francuskiego
kawałek dyni muscat de provence
kawałek sera pleśniowego np. Lazur
serek kremowy Turek
olej czosnkowy
suszony rozmaryn
sól morska, pieprz
.
.
Dynię obrać ze skórki, usunąć pestki, pokroić na dość cienkie plastry, a następnie na kawałki.
Dynię oprószyć solą, pieprzem, skropić olejem, posypać rozmarynem i odstawić na pół godziny.
.
.
Arkusz ciasta rozłożyć na blaszce.
Na cieście rozsmarować serek kremowy, rozłożyć kawałki dyni i kawałki sera pleśniowego, posypać rozmarynem.
.
.
Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 180° C i piec 20 min.
.