Surówka z selera korzennego, marchwi i anansa
przepis:
.
2 marchewki
połowa selera korzennego
kawałek świeżego ananasa (ja dałam połowę małego)
10 ml jogurtu naturalnego
1 łyżka oleju
czerwony pieprz do posypania surówki
.
Marchew, seler obrać, opłukać zetrzeć na grubej tarce jarzynowej.
Ananas obrać, pokroić w plasterki , a następnie w paseczki.
Wszystko razem wymieszać, dodać jogurt, olej, wymieszać.
Gotową sałatkę posypać pokruszonym czerwonym pieprzem.