Batonik z daktyli i amarantusa
przepis:
.
15 dag suszonych daktyli bez pestek
5 łyżek amarantusa ekspandowanego
1 łyżeczka oleju kokosowego
Daktyle pokroić.
Daktyle rozgotować w małej ilości wody. Gotować do momentu aż woda odparuje.
Do daktyli dodać olej kokosowy i amarantus. Wymieszać.
Masę rozłożyć na folii spożywczej. Kiedy ostygnie pokroić w paski, zawinąć w folię.
.