przepis:

2 korzenie pietruszki

1 łyżka oliwy

2 łyżki zmielonego sezamu

sól, pieprz

Pietruszkę obrać, oplukać, pokroić, a następnie ugotować  w niewielkiej ilości lekko osolonej wody.

Pietruszkę zblendować, dodać sezam, olej  i  sól, pieprz do smaku.

Kiedy mus będzie za gęsty dodać trochę wody.

Podawać  jako dodatek do mięsa.