Sałatka z awokado i ogórka kiszonego z anchois
przepis:
1 awokado
2 ogórki kiszone
1 cebula czerwona
4-6 filecików anchois
pieprz
1 łyżka oleju
sok z cytryny
Awokado przekroić wzdłuż, usunąć pestkę, obrać, pokroić i skropić sokiem z cytryny.
Ogórki pokroić w krążki.
Cebulę pokroić w półkrążki.
Awokado wymieszać z ogórkami i cebulą. Dodać pieprz, olej i pokrojone fileciki anchois.