przepis:

1 fenkuł

1 por (biała część)

150 ml mleka kokosowego

1 łyżka soku z cytryny

sól, pieprz, chili

1 łyżka oleju

Fenkuł przekroić wzdłuż, usunąć głąb, pokroić w piórka.

Por pokroić  na krążki.

Na patelni rozgrzać olej, przesmażyć na nim por i fenkuł. Dodać sól, pieprz i mleko kokosowe.

Warzywa dusić do miękkości. Doprawić solą, pieprzem, chili i sokiem z cytryny do smaku.