przepis:

 kilka różyczek kalafiora

marchew

0,5 jabłka

1 kiwi

5 daktyli

1 łyżka posiekanej kolendry

sól, pieprz

1 łyżka majonezu

3 łyżki naturalnego jogurtu

 

Kalafior opłukać, pokroić drobno  lub zetrzeć na tarce.

Jabłko i marchew obrać, opłukać, utrzeć także na tarce o grubych oczkach.

Kiwi obrać, pokroić na ćwiartki, a następnie na plasterki.

Daktyle pokroić.

Kalafior, jabłko, marchew, kiwi i daktyle wymieszać, dodać kolendrę, sól, pieprz, jogurt i majonez.