przepis:

 2  czerwone papryki

1 cebula

1 ząbek czosnku

łyżka masła

1 łyżka mąki

0,75 l  bulionu

1 łyżka przecieru pomidorowego

0,5 szklanki śmietanki

sól, pieprz

Paprykę, czosnek i  cebulę pokroić. Wrzucić na rozgrzane masło, zeszklić. Warzywa posypać mąką i dodać przecier pomidorowy. Chwilę razem przesmażyć.

Dolać  bulion, gotować 15 min.

Zupę zmiksować. Dodać  sól, pieprz, śmietankę.