Sałatka z surowych zielonych szparagów i mango
przepis:
20 dag zielonych szparagów
1 mango
sól, pieprz
sok z cytryny
olej ryżowy
Szparagi pokroić ukośnie na cienkie plasterki.
Mango obrać, pokroić w plastry, a następnie na mniejsze kawałki.
Szparagi i mango wymieszać, dodać sól, pieprz , skropić sokiem z cytryny i olejem.