przepis:

 100 ml musu z dyni (Muscat de Provence)

100 ml mleka kokosowego

1 łyżka miodu

2 łyżeczki żelatyny

0,5 łyżeczki cynamonu

 

Mus z dyni zmiksować z mlekiem kokosowym , miodem i cynamonem.

Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości zimnej wody. Kiedy napęcznieje, lekko podgrzać aby żelatyna się rozpuściła.

Żelatynę dodać do musu, zmiksować.

Mus wylać do pucharków,  przybrać wiórkami kokosowymi i dżemem z dyni wstawić do lodówki.