przepis:

0,5 szklanki amarantusa

1 szklanka wody

1  szklanka mleka kokosowego

1 dojrzały banan

morele, borówki 

Amarantus w garnuszku zalać wodą, doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować ok. 20 min na małym ogniu aż  wchłonie wodę. 

Garnek z amarantusem schować "pod kołderkę".

Banan rozdusić widelcem na papkę.

Mleko kokosowe wymieszać z amarantusem i bananem. Na wierzchu położyć owoce.