przepis:

 kawałek brukwi

2-3 łyżki posiekanych orzechów włoskich

1 łyżka masła

 

Brukiew obrać, opłukać, pokroić w podłużne kawałki tak jak frytki, a następnie ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem odrobiny cukru.

Po ugotowaniu brukiew odcedzić i polać na talerzu orzechami  przesmażonymi na maśle.