przepis:

1 arkusz ciasta francuskiego

100 g sera pleśniowego Lazur Błękitny

1 gruszka

1 łyżeczka rozmarynu

 świeżo zmielony pieprz

 

Gruszkę obrać, przekroić na ćwiartki, usunąć gniazdo nasienne. Ćwiartki gruszki pokroić na cienkie plastry.

Arkusz ciasta wyłożyć na  blaszkę na papierze do pieczenia.

Na cieście rozłożyć plastry gruszki, posypać je pokrojonym serem, rozmarynem i pieprzem.

Ciasto piec  20 minut  w piekarniku nagrzanym do temp 200º C.