przepis:

0,5 szklanki polenty
szczypta soli
300 ml wody wody
100 ml mleka kokosowego
2 łyżki kakao
0,5 łyżeczki cynamonu
2 - 3 łyżki syropu klonowego
kilka truskawek

Kaszkę rozrobić w połowie wody.
Drugą połowę wody zagotować, dodać szczyptę soli i wlać kaszkę.
Kiedy kaszka się zagotuje zmniejszyć ogień i gotować ją dalej ciagle mieszając, aż będzie gęsta.
Gotową polentę wymieszać dokładnie z mlekiem kokosowym, kakao , cynamonem i syropem klonowym.
Kaszkę wyłożyć do pucharków, posypać kakao, ozdobić truskawkami.