Sałatka z selera i czarnej soczewicy
przepis:
połowa selera0,5 szklanki ugotowanej czarnej soczewicy
1 cebula
2 fileciki anchois
2 łyżki przecieru pomidorowego
1 łyżka oleju
sól, pieprz
szczypta chili
Seler obrać, pokroić w plastry i ugotować w osolonej wodzie.
Po ostudzeniu plastry selera pokroić w kostkę.
Cebulę pokroić w kostkę.
Fileciki drobno posiekać.
Seler wymieszać z soczewicą, anchois, cebulą, olejem i przecierem pomidorowym
Sałatkę doprawić solą, pieprzem i chili.