przepis:

4-5 ziemniaków
1 marchew
1 cebula
1 jajko
2-3 łyżki mąki
sól, pieprz
olej do smażenia
gęsta kwaśna śmietana lub jogurt

Ziemniaki i cebulę utrzeć na drobnej tarce.
Marchew utrzeć na cienkie wiórki.
Do warzyw dodać jajko, sól, pieprz i mąkę.
Wszystko dokładnie wymieszać.
Na patelni rozgrzać olej i usmazyc na nim placuszki.
Gotowe placki posypać cukrem i polać smietaną