przepis:

3 łodygi brokuła
głąb z kapusty (środek kapusty, który został po szatkowaniu na kiszenie)
2 ziemniaki
1 łyżka masła
1 łyżeczka kminku
500 ml wody
sól, pieprz
śmietana 30%
czerwony pieprz, natka pietruszki


Ziemniaki obrać, pokroić.
Brokuł i kapustę pokroić.
W garnku zagotować wodę, wrzucić do niej warzywa. Dodać sól, pieprz i kminek.
Gotować aż  warzywa zmiękną.
Dodać masło.
Zupę zblendować na krem.
Na talerzu zupę polać śmietanką, posypać natką pietruszki i czerwonym pieprzem.