przepis:

Zamrożone liście szpinaku obgotować w osolonej wodzie. Odcisnąć i wgnieść je w ciasto na pierogi.

Farsz:

Biały ser,  szpinak, sól, pieprz,  rozgnieciony ząbek czosnku.

Gotowe pierogi wrzucić na wrzącą osoloną wodę i ugotować. Podawać  ze śmietaną przybrane kawałkami łososia.