przepis:

Czarną fasolę opłukać i  namoczyć  na noc w wodzie. Następnego dnia, wodę odlać i nalać nową. Fasolkę ugotować. W trakcie gotowania dodać boczek pokrojony w kostkę  i przesmażony wraz z cebulą. Zupę posolić , dodać do niej  ususzoną papryczkę chili, czosnek wyciśnięty przez praskę , a pod koniec gotowania ziemniaki pokrojone w kosteczkę i  paski czerwonej papryki Kiedy zupa jest już gotowa dodać cząbru.