przepis:
wołowina
papryczka chili
mąka ziemniaczana
grzyby mun
sos sojowo-grzybowy
czosnek
marchew
orzeszki arachidowe
sól, pieprz
Kilka grzybków mun namoczyć w wodzie (15 min), potem je wypłukać i gotować przez 15 min.
Wołowinę pokroić na paseczki i usmażyć na oleju. Podlać sosem sojowo-grzybowym i wodą.
W trakcie duszenia mięsa dodać grzyby pokrojone na paseczki, papryczkę chili (drobno pokrojoną) orzeszki i marchewkę.
Sos zagęścić mąką ziemniaczaną. Dosolić do smaku i popieprzyć.
Podawać z ryżem.