przepis:

Podobno ta sałatka jest daniem  charakterystycznym dla północno-niemieckiej kuchni.

Potrzebujemy do niej:

ugotowane czerwone buraczki, ogórki kiszone, jabłko, ugotowane ziemniaki i śledzie matjasy.

Wszystko to kroimy w zgrabną kosteczkę,  polewamy na talerzu sosem ze śmietany,  białego serka  z dodatkiem chrzanu i pieprzu.