Makowiec z budyniem na Podkoziołka :)
przepis:
Tortownicę wyłożyć cienko rozwałkowanym kruchym ciastem.
Na warstwę ciasta wyłożyć masę makową.
Ja użyłam 3/4 puszki gotowej masy makowej, do której dodałam jedno jajko i 1 łyżkę bułki tartej.
Ma masę makową wykładamy masę budyniową.
Z 0,5 l śmietanki kremowej odlewamy połowę, rozrabiamy w niej budyń waniliowy.
Pozostałą śmietankę podgrzewamy z 3/4 szklanki cukru. Kiedy zacznie wrzeć, wlewamy rozrobiony budyń, cały czas mieszamy i gotujemy aż masa zgęstnieje.
Na wierzch ciasta kładziemy kruszonkę.
Pieczemy w dobrze nagrzanym piekarniku ok 1 godziny.