przepis:
Piersi z kurczaka umyć pokroić na kawałki.
Z 1 łyżki wódki, 10 łyżek ciemnego sosu sojowego, 2 ząbków czosnku (przeciśnięty przez praskę) i 1 łyżki mąki ziemniaczanej zrobić zalewę.
Włożyć do niej mięso, dobrze wymieszać i odstawić do lodówki na pół godziny.
Marchewkę obrać , pokroić w plasterki. Zieloną fasolkę szparagową pokroić na kawałki.
Na patelni rozgrzać olej, wrzucić mięso, smażyć ciągle mieszając.
Usmażone mięso zdjąć z patelni. Na pozostałym tłuszczu usmażyć marchew i fasolkę.
Podlać wodą i dodać mięso. Chwilę dusić.