przepis:

1 puszka moreli + kruche ciasto na spód

50 dag sera białego

15 dag cukru

2 jajka

cukier waniliowy

1 opakowanie budyniu waniliowego

1 łyżeczka skórki startej  z cytryny

3 łyżeczki soku z cytryny

10 dag pistacji

Masło utrzeć z cukrem , cukrem waniliowym na puszystą masę.

Ucierając masę dalej dodać stopniowo 2 żółtka, budyń i ser.

Na koniec dodać skórkę cytrynową i sok z cytryny oraz  pianę z białek.

Formę wyłożyć papierem.

Ciasto rozwałkować cienko, wyłożyć nim formę.

Na ciasto wylać  masę serową, na wierzchu ułożyć połówki moreli i posypać pokruszonymi orzeszkami pistacjowymi.

Piec w piekarniku w temp. 180 C ok 1 godziny.