Spaghetti z cukinią i rozmarynem
przepis:
spaghetti
15 dag mięsa mielonego
1 czerwona papryka
1 mała cukinia
1 pomidor
czosnek
sól, pieprz, papryka zmielona, rozmaryn
Spaghetti ugotować.
Paprykę, pomidor i cukinię umyć, oczyścić , pokroić w kostkę.
Na rozgrzany olej wrzucić rozdrobniony czosnek i mięso mielone, podsmażyć.
Mięso zdjąć z patelni, na pozostałym tłuszczu podsmażyć cukinię, paprykę, pomidor.
Do warzyw dodać mięso, do smaku sól, pieprz, paprykę zmieloną oraz rozmaryn.
Chwilę poddusić , wymieszać z makaronem.