Pierś z indyka z sosem curry
przepis:
25 dag piersi z indyka
olej do smażenia
1/2 cebuli
ok. 1/4 l śmietanki
curry, pieprz, sól
pomidorki cherry
penne
Makaron ugotować al dente.
Mięso umyć, osuszyć, pokroić w paski.
Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na rozgrzanym oleju, dodać mięso i obsmażyć. Posypać curry, zalać śmietanką, dodać sól i pieprz. Dusić razem kilka minut, aż sos zgęstnieje.
Przed podaniem do mięsa dodać pokrojone pomidorki.