Drożdżowe ciasto z morelami i masą serowo-budyniową
przepis:
.
Na rozwałkowane w prostokąt ciasto drożdżowe wyłożyć masę budyniowo-serową i kawałki moreli.
Ciasto zrolować, pokroić na kawałki i pionowo ustawić je w tortownicy.
Ciasto odstawić do wyrośnięcia , posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać cukrem, a następnie piec w piekarniku ok 40 min. w temp 180 C.
Masa serowo-budyniowa
Budyń waniliowy ugotować w mniejszej ilości mleka. Zamiast 0,5 l mleka ja dałam 1,25 szklanki.
Kiedy ostygnie dodać biały tłusty ser. Dobrze wymieszać.
.