Pierogi z kaszą gryczaną i serem ricotta
przepis:
Nadzienie do pierożków:
10 dag sera ricotta
10 dag ugotowanej kaszy gryczanej
sól, pieprz
1 łyżeczka suszonego tymianku
pół cebuli
olej
Serek wymieszać z ugotowaną kaszą gryczaną.
Dodać cebulkę przesmażoną na oleju, sól, pieprz i tymianek.