przepis:

Nadzienie do pierożków:

10 dag sera ricotta

10 dag ugotowanej kaszy gryczanej

sól, pieprz

1 łyżeczka suszonego tymianku

pół cebuli

olej

Serek wymieszać z ugotowaną kaszą gryczaną.

Dodać cebulkę przesmażoną na oleju, sól, pieprz i tymianek.