przepis:

 .

2  piersi z kurczaka

2 cebule

2 marchewki

soku z limonki

2 łyżki musztardy

3 liście laurowe

sól, pieprz

olej

Piersi z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę, oprószyć solą i pieprzem.

Cebule pokroić w pół krążki.

Marchew obrać, opłukać i pokroić w krążki.

Sok z limonki wymieszać z musztardą, dodać liski laurowe, marchew i cebulę.

Mięso wymieszać z marynatą i odstawić do lodówki na 3 godziny.

Olej rozgrzać na patelni, zrumienić na nim mięso wyjęte z marynaty. Następnie dodać marynatę, podlać wodą i dusić razem ok. 30 min.

Doprawić solą i pieprzem.