przepis:

1 puszka czerwonej fasolki (400 g)

2 ogórki małosolne

1 płat śledzia (matjas)

1 cebula czerwona

1 łyżka posiekanej natki pietruszki

2 łyżki oleju

1 łyżka soku z cytryny

pieprz

Fasolkę odsączyć z zalewy, opłukać.

Ogórki i śledzia  pokroić w kostkę.

Cebule pokroić w piórka.

Osuszona fasolkę wymieszać ze śledziem, ogórkiem,  cebulą i pietruszką.

Dodać pieprz, olej i sok z cytryny.