przepis:

1 szklanka ugotowanej ciecierzycy

1 cebula

1 czerwona papryka

1 ząbek czosnku

2 łyżki oleju

1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki

0,5 łyżeczki czarnej papryki

szczypta chili

0,5 łyżeczki majeranku

Z papryki usunąć pestki i pokroić ją w paski.

Cebulę pokroić w piórka.

Olej rozgrzać, zeszklić na nim cebulę, dodać paprykę i chwilę razem smażyć mieszając.

Do papryki dodać ciecierzycę, zmiażdżony ząbek czosnku i przyprawy, podlać niewielką ilością wody i  gotować aż papryka będzie miękka.