Ta strona używa pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie. Możecie Państwo dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies w ustawieniach swojej przeglądarki. Dowiedź się więcej. [x]

Kurczak prawie jak kuropatwa

przepis:

 .

Udka kurczaka wyluzować z kości.

Pieprz, ziarna jałowca rozgnieść, wymieszać z solą i majerankiem.

Udka natrzeć przyprawami, owinąć plastrami boczku, spiąć wykałaczką.

Olej rozgrzać na patelni, włożyć mięso, zrumienić, podlać wodą i dusić do miękkości.