przepis:
cykoria lub sałata
kiwi
kilka orzechów włoskich
jogurt,
sól, pieprz, sok z cytryny
Sałatę umyć, osuszyć i porwać na kawałki. Jeśli surówkę robimy z cykorii to po umyciu kroimy ją w krążki.
Kiwi obieramy i kroimy w pół krążki.
Jogurt mieszamy z solą, pieprzem i sokiem z cytryny polewamy nim sałatkę. Posypujemy pokruszonymi orzechami włoskimi.